Tilbake

Dajm Iskake

Dette er en annen velsmakende variant av Dajm Iskaken som er lett og grei å lage til.
Ingredienser  
Bunn :
4 eggehviter
2 dl sukker
100 g grovmalte (finhakkete) mandler

Krem :
100 g sukker
4 eggeplommer
2 doble dajm
3 dl kremfløte
Slik gjør du
Bunn : Pisk eggehviter og sukker stivt. Bland i mandlene. Stekes på 180`C i ca. 1/2 time. Form : 22cm eller 24 cm.

Krem : Pisk eggg og sukker til eggedosis. Hakk sjokoladen og bland med pisket fløte. Bland alt sammen og ha oppå den avkjølte kaken. Fryses i formen. La kaken tine ca. 10 - 15 minutter før servering.
Spesielle egenskaper
Glutenfri, Uten hvetemel
Kilde: Britt og Silje