Tilbake

Enkel eplekake

Ingredienser Bilde
3 egg
2 dl farin
100 g margarin
1,5 dl melk
200 g hvetemel
2,5 ts bakepulver

4 epler i båter
2 ts kanel
2-3 ss sukker
Enkel eplekake
Slik gjør du
Pisk egg og sukker til eggedosis. Smelt smøret. Bland smør og melk i eggedosisen. Bland i mel og bakepulver.

Hell røren i smurt form, 22 cm form gir høy og fin kake. Legg eplebåtene i, og dryss kanel og sukker over.

Stekes ved 180 grader i ca 35-40 minutter. Kjenn med en pinne om den er stekt.
Spesielle egenskaper
Rask å lage
Kilde: Oddny