Lynrask ananaskake |
|
| Denne kaken må spises med det samme, den kan ikke fryses. Det er vanligvis ikke noe problem. |
| Ingredienser |
|
2 egg
125 g sukker
400 g hvetemel
150 g smør
3 ts bakepulver
1 stor boks ananas (biter)
1 dl saft fra ananasboksen
---
Til pensling:
1 egg
1 ss fløte/melk
4 ss sukker
50 g nøtter
perlesukker |
|
| Slik gjør du |
Smuldre smøret i melet. Bland i de andre ingrediensene, ananasen til slutt. Fordel i to stenger på en bakeplate. Den flyter litt utover.
Pensle med eggeblandingen og strø hakkede nøtter og perlesukker over. Stekes ved 200 gr. i 25-30 minutter. |
| Spesielle egenskaper |
|
Rask å lage |
| Kilde: Fanafruen |
|
