Tilbake

Toscapærer

Dette er en god og enkel dessert. Pærene kan byttes ut med bananer, fersken eller ananas. Mandlene kan byttes ut med havregryn.
Ingredienser  
1 boks hermetiske pærer (800g)

Toscaglasur:
1 dl finsnittede mandler
50 g smør eller margarin
3/4 dl sukker
1 ss hvetemel
1 ss fløte eller melk
Slik gjør du
Hell pærene i en sikt så de får renne godt av. Legg de halve pærene på et ildfast fat.
Smelt smør eller margarin. Bland i mandler, sukker, mel og fløte eller melk. Gi glasuren et oppkok, og fordel den over pærene.
Stek ved 225 grader i 15-20 minutter eller til glasuren har fått farge.
Serveres med krem eller is.
Spesielle egenskaper
Uten egg
Kilde: Oddny