Tilbake

Nordlandslefser

Ingen
Ingredienser  
1 kopp lys sirup
1 kopp sukker
1 kopp smeltet smør
2 kopper surmelk eller fløte
1 ts natron
Hvetemel til deigen er tykk nok til å kjevle ut.
Slik gjør du
Kjevl ut en 1/2 cm tykk leiv og lag runde kaker på størrelse med et asjett.Stek på takke eller tørr stekepanne.
Spesielle egenskaper
Skal ikke i stekeovn, Tradisjonsmat, Uten egg
Kilde: Oddny