Pinnsvinkake |
|
| God kaloribombe i beste kakemons-ånd! |
| Ingredienser |
|
Sukkerbrød:
8 egg
300 gr. sukker
300 gr. kv.mjøl
2 ts. bakepulver
Fyll:
4 pk. vaniljesauspulver (type: til koking)
9 dl. mjølk
400gr. melis
400gr. margarin
Pynt:
ca.200gr. kokosmasse
2ss margarin
2ss sukker
|
|
| Slik gjør du |
Pisk egg og sukker, sikt i det tørre. Steik midt i ovnen i 30 min. ved 175 grader. Avkjøl og del i to.
Kok vaniljesausen med 9 dl mjølk. Rør melis og margarin inn. Ha fyllet inni og oppå kaka.
Brun kokosmassen med smør og sukker. Strø dette over kaka.
|
| Kilde: Inger Anita |
|
