Skuffkake |
|
| Denne blir også kalt "Engelsk tekake". |
| Ingredienser |
|
3-4 egg
2 kopper sukker
4 kopper mel
2 kopper melk
160 gr. smeltet margarin
4 ts bakepulver
5 ts vaniljesukker
kanel og perlesukker |
|
| Slik gjør du |
Egg og sukker vispes til eggedosis. I mellomtiden smeltes margarin, bland deretter melk og marg. slik at dette får en passe temperatur. Alt, foruten kanel og perlesukker, blandes sammen.
Hell dette opp i en liten langpanne og strø på kanel og perlesukker. Stekes ved 225 grader i ca 15-20 min.
Ved bruk av stor (vanlig) langpanne, brukes dobbel porsjon og stekes ved 200 grader i ca 30 min. på nederste rille. |
| Kilde: Heidi |
|
