Ostekake med kiwi |
|
| |
| Ingredienser |
|
14-18 kornmo havrekjeks
125 gr. margarin
2,5 dl kremfløte
1 pk. sitrongelé
1 boks lettrømme
1 eske philadelphia ost (event. light ost)
225 gr melis
2 ts vaniljesukker
1-3 kiwi
|
|
| Slik gjør du |
Kok opp 2,5 dl vann - rør sitronpulveret i vannet - avkjøl.
Kle bunnen av en rund form (22 cm) med bakepapir.
Smelt smøret, knus kjeksene i en foodprocessor, event. lett med en kjevle. Bland smør og kjeks, og glatt denne utover den kledde bunnen.
Pisk kremfløten stiv og ha i den avkjølte sitronblandingen.
Bland dette sammen med rømme, ost, melis og vaniljesukker. Dette helles sakte over kjeksbunnen.
Settes i kjøleskapet i ca 15 min. og pyntes med skiver av kiwi før servering.
Smaker friskt og er nyyydelig
|
| Spesielle egenskaper |
|
Skal ikke i stekeovn, Uten egg |
| Kilde: Heidi |
|
