Bestemors marmorkake |
|
| Her brukes brødform (1 1/2 l)
|
| Ingredienser |
Bilde |
200 gr smør eller margarin
200 gr sukker
2 ts vaniljesukker
3 egg
240 gr mel
2 ts bakepulver
1 dl fløte eller melk
1-2 ss kakao |
|
|
| Slik gjør du |
Rør smør/marg., sukker og vaniljesukker skummende. Tilsett eggene - et av gangen - og rør godt mellom hver gang. Bland mel og bakepulver og rør det deretter i deigen/røra sammen med fløte/melk. Hell det meste av deigen i en smurt og raspdrysset brødform. Bland kakako i resten av deigen. Trekk en gaffel gjennom deigen slik at den blir marmorert.
Stekes ved 175 grader i ca 1 time
La den avkjøle og skjær langs kantenen før den hvelves ut.
Skjær i pene skiver til servering |
| Kilde: Heidi |
|
