Tilbake

Bestemors marmorkake

Her brukes brødform (1 1/2 l)
Ingredienser Bilde
200 gr smør eller margarin
200 gr sukker
2 ts vaniljesukker
3 egg
240 gr mel
2 ts bakepulver
1 dl fløte eller melk
1-2 ss kakao
Bestemors marmorkake
Slik gjør du
Rør smør/marg., sukker og vaniljesukker skummende. Tilsett eggene - et av gangen - og rør godt mellom hver gang. Bland mel og bakepulver og rør det deretter i deigen/røra sammen med fløte/melk. Hell det meste av deigen i en smurt og raspdrysset brødform. Bland kakako i resten av deigen. Trekk en gaffel gjennom deigen slik at den blir marmorert.

Stekes ved 175 grader i ca 1 time

La den avkjøle og skjær langs kantenen før den hvelves ut.
Skjær i pene skiver til servering
Kilde: Heidi