Opp-ned kake II |
|
| |
| Ingredienser |
|
Selve kaken:
3 egg
3 dl sukker
3 dl mel
1 1/2 ts bakepulver
1 1/2 ts kakao
1 dl kokt vann
Bunnen:
75 g smør
1 dl sukker
100g hakkede hasselnøttkjerner
Fyllet:
1 pakke vaniljesaus
2 1/2 dl melk
1 pakke kremfløte
|
|
| Slik gjør du |
Selve kaken:
Visp egg og sukker. Sikt og bland mel, bakepulver og kakao. Alt dette blandes sammen med det kokte vannet.
Bunnen, som kommer opp etter steiking:
Smør og sukker smeltes i ei gryte. Tilsett hakkede hasselnøttkjerner.
"Bunnen" tømmer du i ei rund form (24cm) og tøm "Selve kaken" oppå. Jeg pleier dekke formen med bakepapir eller matpapir som jeg smører godt. Stekes på 180 grader i ca 50 min. Kaken hvelves når den blir litt avkjølt. Når den er kald tar du på fyllet som består av vaniljesaus og melk, samt når dette er kaldt, har en i en pakke
stivpisket kremfløte.
Lykke til ! |
| Kilde: Else |
|
