Tilbake

Firkløverkake (Fra Jane)

Ingredienser Bilde
250 g sukker
5 egg
ca 150 g hvetemel
3 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1 knivsodd salt
1 dl vann
1 pl kokesjokolade
135 g smør

Glasur:
1,5 dl fløte
1,5 dl sukker
3/4 dl smeltet smør
200 g Firkløver sjokolade
Firkløverkake (Fra Jane)
Slik gjør du
Kaken:
Pisk egg og sukker til eggedosis. Smelt og avkjøl smør, kokesjokolade og vann . Bland det tørre og rør alt forsiktig sammen. Kle bunnen på en 24 cm springform med bakepapir og hell i røra.
Stekes i 50-60 min ved 170 grader i bunnen av ovnen.

Glasuren:
Bland alt i en kjele og la det småkoke i 10 minutter. Smøres oppå kaken når glasuren og kaken er avkjølt.
Kilde: Jane