Tilbake

Kårets kanelkake

Fikk den av en mor i barnehagen. Hun hadde fått den fra Kåret barnehage i Trondheim. En god fest- og turkake som er også fin til å fryses.
Ingredienser  
250 g smeltet smør
700 g sukker
1 liter kefir
800 g hvetemel
8 ts kanel
4 ts natron

Glasur
100 g smeltet smør
400 g melis
4 ts vaniljesukker
2 ss kakao
8 ss sterk kaffe eller vann
(1 dl hakkede mandler)



Slik gjør du
Smør og sukker røres godt sammen, før du tilsetter kefir og resten av ingrediensene.
Haes i en stor bakepapirdekt langpanne.
Stekes på 200 grader i 30 min.

Smør på glasuren mens kaken er fortsatt lunken.

Spesielle egenskaper
Rask å lage, Stor langpanne, Uten egg
Kilde: Jalas