NØTTEKAKE m/ sitronsmak |
|
| |
| Ingredienser |
|
3 kopper mel
2 kopper sukker
4 ts bakepulver
1/2 ts salt
2 ts vaniljesukker
---
1 kopp smeltet margarin/smør
1,5 kopp melk
2 egg
1 kopp hakkede hasselnøtter
TIL GLASUR: saft av en sitron og melis |
|
| Slik gjør du |
Bland alt det tørre, tilsett smeltet smør og melk.
Visp godt i 2 minutter og tilsett egg og hakkede nøtter.
Stekes i liten langpanne i 40 minutter på 175 grader.
Avkjøles.
Bland saften av en sitron med melis til en passe tykk glasur, og strø litt hakkede nøtter på toppen.
|
| Spesielle egenskaper |
|
Rask å lage |
| Kilde: Torunn |
|
