Kokoskake |
|
| |
| Ingredienser |
Bilde |
Bunn:
125 g margarin
125 g sukker
3 eggeplommer
250 g hvetemel
1 ts bakepulver
Fyll:
3 eggehviter
125 g sukker
100 g kokosmasse |
|
|
| Slik gjør du |
Bunn:
Smør og eggeplommer røres godt.
Ha i sukker.
Bland i mel og bakepulver.
Trykk deigen langs bunnen og litt opp på kantene av en rund, smurt form (diameter 24 cm).
Fyll:
Rør sammen eggehviter, sukker og kokos.
Legg på fyllen.
Stekes ved 180 - 200 grader i 20 - 25 minutter til kaken blir lys gylden. |
| Kilde: Marianne F. |
|
