Tilbake

Konfektkake

Ingredienser Bilde
250 g margarin
4 dl sukker
1 egg
4 ss kakao
1 ss vaniljesukker
2 dl hvetemel
Konfektkake
Slik gjør du
Smelt margarinen.
Bland i sukker.
Bland i egg, kakao, vaniljesukker, hvetemel.
Stekes i rund, smurt form (diameter 24 cm) i ca 15 - 20 minutter ved 180 grader. Sett langpannen under formen, for noe smør kan lekke ut under steking. Du kan evt. redusere smørmengden til 200 gram, men hvis du tar mindre enn det, blir ikke konsistensen den samme.

Bør avkjøles (gjerne i kjøleskap), før den skjæres ut av formen.

Pynt med et dryss av melis.
Kilde: Marianne F.