Kokoskage/muffins |
|
| |
| Ingredienser |
Bilde |
3 æg
3 dl sukker
110 gr mel
3 tsk vanillesukker
6 dl kokosmel (N:kokosmasse)
150 gr hakket chokolade
75 gr hakket hasselnødder
190 gr smeltet margarine |
|
|
| Slik gjør du |
Pisk æg og sukker til det er hvidt. Bland mel, vanillesukker, kokosmel og chokolade/nødder sammen inden det tilsættes æg/sukker blandingen. Tilsidst tilsættes det smeltede margarine. Chokolade/nødder kan udelades eller evt. udskiftes med rosiner.
Bages på 200 gr i 15-20 min. i en tærteform (ca. 27 cm dia.) eller i 10 min. i muffinsforme (ca. 25 stk.) |
| Spesielle egenskaper |
|
Rask å lage |
| Kilde: Marianne, Danmark |
|
