Sjokolade-pavlova |
|
| |
| Ingredienser |
Bilde |
6 eggehviter
300 g. melis
1 ts. eddik (balsamico)
3 ss. kakao
50 g. mørk sjokolade
Fyll:
vaniljekrem
kremfløte (ca 1/2 l er brukt på kaken på bildet)
bringebær
revet sjokolade |
|
|
| Slik gjør du |
Pisk eggehviter stive, og tilsett melis litt etter litt.
Vend inn kakao, eddik og hakket sjokolade.
Legges på plate (formet som en rund kakebunn), og settes inn i ovnen på 180º. Skru temp. ned til 150º, og stek i
1 ¼ time.
Serveres oversmurt med krem (vanilje +krem), og et lag med bringebær.
Riv sjokolade over.
|
| Spesielle egenskaper |
|
Uten hvetemel |
| Kilde: Jørn H |
|
