Tilbake

Oppned kake III

Ingredienser  
75 gr. smeltet smør
0,5 dl.sukker
100gr. grovhakkede hasselnøtter

Kakebunn:

4 egg
3 dl.sukker
1 ss. kakao
1 dl.lunken kaffe
3 dl.hvetemel
1 1/2 ts.bakepulver

Fyll:

1 pk. ferdig vaniljekrem
3 dl. kremfløte
Slik gjør du
Smelt smør i en gryte,ha i sukker og nøtter.
Ta deretter blandingen i en rund springform (28)
Pisk eggedosis av egg og sukker. Sikt i det tørre og bland forsiktig i resten.Hell blandingen over nøttene.
Stek kaken på nederste rille i 180 grader i 40 minutt.
Avkjøles.
Del i to og ha i vaniljekremen som er blandet med den stivpiskede kremfløten.
Nøttene skal være på topppen av kaken.
Pynt gjerne med pisket krem og kivi.
Kilde: Randi-Cecilie