Tilbake

Mokkabiter

Dette er en god kake og den er god å ha på lur i fryseren din.
Ingredienser  
4 egg
6 dl sukker
10 dl mel
6 ts bakepulver
4 ts vaniljesukker
7 ss kakao
300 margarin
3,5 dl melk

Glasur:
7 dl melis
3 ts vaniljesukker
4 ts kakao
10 ss kaffe
10 ss smelta margarin.
Slik gjør du
Sett ovnen på 175 grader. Kle en langpanne med bakepapir. Smelt margarinen.
Pisk egg og sukker til eggedosis.
Bland alt sammen til en jevn røre som du smører jevnt utover i langpanna.
Stek i ca. 25 min. midt i ovnen. Prøv med en pinne om den er stekt.

Til glasuren blandes alt sammen og smøres utover kaken når den er lunken.
Spesielle egenskaper
Stor langpanne
Kilde: Jørn Frode Grovassbakk