Eplepai med revne epler |
|
| Enkel, rask og meget god |
| Ingredienser |
Bilde |
Paideig:
200 g hv.mel
175 g smør
2 ss sukker
Fyll:
100 g smør
2 dl sukker
2 egg
1 ss maizena
3 grovrevne epler
|
|
|
| Slik gjør du |
Smuldre sammen paibunnen først. Arbeid den sammen for hånd eller i food processor. Trykkes ut i en paiform ( ca 24-26 cm). Prikkes og settes kaldt i ca 30 min.
Fyll:
Smør og sukker røres hvitt. Ha i ett og ett egg. Ha i maizena og revne epler.
Dette has oppå paibunnen.
Stekes i 225 gr. i 15 min.
175 gr. i 20 min.
|
| Kilde: Bente |
|
