Kaffekake |
|
| |
| Ingredienser |
Bilde |
4 eggehviter
3 dl sukker
3/4 pk ritzkjeks (150 gram)
1 boks valnøtter (100 gram)
2 ts bakepulver
|
|
|
| Slik gjør du |
Pisk eggehviter og sukker til det er stivt. Mal valnøtter og ritzkjeks. Bland inn bakepulver. Bland alt forsiktig sammen.
Stekes i kakeform eller på en bakeplate kledt med bakepapir. Kaken på bildet er stekt som en 20 x 40 cm lengde på en bakeplate. I en rund kakeform blir den høyere.
Stekes ved 175 grader midt i ovnen i ca en halv time. |
| Kilde: Berit |
|
