Tilbake

SJOKOLADEMUFFINS MED KOKOS

Saftige og myke, med god kokossmak!
Ingredienser Bilde
5 egg
5 dl sukker
2 ts vaniljesukker
1/5 ts salt
3-4 toppet ss kakao
3 dl hvetemel
200 gr. smelta smør
1 ts bakepulver
2-4 dl kokosmasse, alt etter smak.
SJOKOLADEMUFFINS MED KOKOS
Slik gjør du
Rør sammen egg og sukker, uten å piske til eggedosis. Bland sammen det tørre
og sikt i, tilslutt smeltet smør. Røres lett sammen. Ha i muffinsformer og
stek i ca. 15 - 20 min v. 170 grader. Hvis du bruker store amerikanske
muffinsformer, må du forlenge steketiden noe.
Spesielle egenskaper
Rask å lage
Kilde: Oppskrift og foto: Cathrine