Tilbake

Studenterstomp

Ingredienser Bilde
1/2 kg farin
1/2 kg margarin
4 egg
3 dl melk
3 ts bakepulver
700 g hvetemel

4 ts kakao
4 ts farin
1 ts vaniljesukker
Studenterstomp
Slik gjør du
Margarin og farin røres hvitt, ha i eggeplommene. Melk og hv.mel vekselvis, så de stivpiskede eggehviter.
Ha ca. 2/3 av røren i en godt smurt langpanne.
Resten av deigen tilsettes 4 ts kakao, 4 ts farin og 1 ts vaniljesukker, før den legges over den lyse deigen. Stekes ved 180 grader i ca 40 minutter. Kjenn med en pinne om den er stekt. Smøres med melisglasur mens den er lunken.
Spesielle egenskaper
Stor langpanne
Kilde: Unn. Testet og godkjent av Lina, 13 mnd.