Konfektkake i langpanne |
|
| |
| Ingredienser |
Bilde |
500 g mel
400/500 g sukker
300 g mykt smør
7 dl kefir
2 ts natron
1 ts salt
4 egg
2 dl kakao
1 ts bakepulver
2-4 ts vaniljesukker
Glasur (kaken er svært god uten):
500 g melis
kakao etter smak
ca 50 g mykt smør
3 ts vaniljesukker
kaffe
|
|
|
| Slik gjør du |
Rør smør og sukker litt og bland sammen. Rør kraftig i 2 minutter. Hell røren i en bakepapirkledd stor langpanne. Stek kaken ved 170 grader i 40-45 minutter. Avkjøl.
Glasur:
Bland sammen melis, smør, kakao, vaniljesukker og rør inn kaffe til glasuren blir passe tykk. Smør den utover kaken. La glasuren stivne og skjær så kaken opp i firkanter. Kaken på bildet er uten glasur. |
| Spesielle egenskaper |
|
Rask å lage, Stor langpanne |
| Kilde: Rita |
|
