Tilbake

Honningkake med nøttepynt

Du kan sløyfe sirupen og bare bruke honning. Hvis kaka er noen dager gammel, kan den deles og smøres med smør.
Ingredienser  
100 g mel
litt salt
1 ts ingefær
1 ts kanel
1 ts natron
3 ss olje
50 g honning
50 g mørk sirup
50 g brunt sukker
1 egg
2 ss melk
50 g lyse rosiner

Pynt:
50 g hakkede valnøtter eller mandler.
Slik gjør du
Rør alle ingrediensene sammen til en jevn røre. Ha deigen i en høvelig form som er smurt og strødd, dryss nøtter eller mandler over. Stek midt i ovnen ved 190 grader i 30 minutter. Avkjøl på rist før den deles i firkanter.
Kilde: ho Wenche