Tilbake

Harde vafler

Skal kjevles; gammel oppskrift. Oppbevares i tett boks.
Ingredienser  
500 g hvetemel (vel 8 dl)
80 g sukker (knapt 1 dl)
1/4 ts kardemomme
100 g margarin eller smør
4 dl melk
Slik gjør du
Bland det tørre, smuldre inn smøret og bland inn melk.
Lag en jevn røre.
Kjevle ut emner som passer til vaffeljernet.
Stek dem gylne.
Avkjøl på rist før de legges i stabler.
Spesielle egenskaper
Skal ikke i stekeovn
Kilde: ho Wenche