Peanøttkake (uten Ritz..) |
|
|
Ingredienser |
|
200 g sukker 3 egg 200 g hasselnøtter elller mandler Glasur: 1 stor plate melkesjokolade ca. 1 ss smør 1 dl fløte Pynt: peanøtter evt. rosiner
|
|
Slik gjør du |
Pisk egg og sukker til eggedosis. Hakk nøttene og ha de i. Hell røra i en godt smurt, rund form, 22 cm. Stek kaken ved 180 grader i ca. 30 minutter. Avkjøl. Smelt smøret i en kjele, ha i fløten og sjokoladen i biter. Rør til sjokoladen er smeltet. La glasuren avkjøles litt før den smøres på kaka.
|
Spesielle egenskaper |
Uten hvetemel |
Kilde: ho Wenche |
|