Formloff |
|
Serveres fersk eller ristet.
Dryss evt. valmuefrø over før steking.
|
Ingredienser |
Bilde |
1/2 liter hvetemel 1 ts salt 1 ss smør 25 g gjær 2 dl skummet melk
|
|
|
Slik gjør du |
Bland mel og salt, smuldre smøret i. Varm melka og rør ut gjæren i litt av den. Bland og arbeid godt sammen; ikke seigt. Hev. Arbeid deigen til den er uten sprekker. Form den avlang, legg i avlang form. Etterhev. Pensle med melk, stek nederst i ovnen i 40 minutter ved 225 grader.
|
Kilde: ho wenche |
|