Tilbake

Formloff

Serveres fersk eller ristet. Dryss evt. valmuefrø over før steking.
Ingredienser Bilde
1/2 liter hvetemel
1 ts salt
1 ss smør
25 g gjær
2 dl skummet melk
Formloff
Slik gjør du
Bland mel og salt, smuldre smøret i. Varm melka og rør ut gjæren i litt av den. Bland og arbeid godt sammen; ikke seigt. Hev. Arbeid deigen til den er uten sprekker. Form den avlang, legg i avlang form. Etterhev. Pensle med melk, stek nederst i ovnen i 40 minutter ved 225 grader.
Kilde: ho wenche