Gulrottrekanter |
|
| 24 stykker
Egnet til frysing.
|
| Ingredienser |
|
10 g gjær
2 1/2 dl lunkent vann
1 1/2 ts salt
100 g revet gulrot
90 g havregryn
ca. 330 g hvetemel
1 sammenpisket egg til pensling
|
|
| Slik gjør du |
Rør gjæren ut i vannet. Ha i de øvrige ingr. og elt deigen sammen. Sett deigen til heving ca. en time på et lunt sted, under plast. Kjevle deigen ut til en firkant og skjær ut 24 trekanter. Legg de på bakepapir og etterhev ca. 20 minutter. Pensle med egg og stek midt i ovnen ved 200 grader ca. 20 minutter. Avkjøl på rist.
|
| Kilde: ho Wenche |
|
