Frukt med mandellokk |
|
| Desserten serveres lunken og gjerne med vispet krem til. |
| Ingredienser |
|
25 g sukker
25 g hvetemel
1/4 ts bakepulver
1 knivsodd salt
25 g smør/margarin
1/4 dl melk
frisk frukt
2 ss sukker
1 ts maisenna
35 g mandler
|
|
| Slik gjør du |
Bland de tørre ingred. og smuldre det sammen med smør.
Bland i melk og arbeid deigen raskt sammen.
Rens og del frukten og bland den med sukker og maisenna. Legg det i en smurt ildfast form. Legg deigen over frukten og dryss hakkede mandler over. Stekes ved 200 grader i ca. 20 minutter.
|
| Kilde: ho Wenc |
