Dessertkaker med marsipan |
|
| Gode til is og bær.
Ca. 35 stykker. |
| Ingredienser |
|
85 g marsipan
250 g smør
125 g melis
revet skall av 1 stor sitron
2 ts vaniljesukker
250 g hvetemel
Pensling:
eggeplomme
sukker
|
|
| Slik gjør du |
Kjør marsipanen smidig med litt av smøret i en matmølle.
Ha i det øvrige, melet til slutt.
Rull deigen til pølser, ca. 4 1/2 cm tykke.
Pensle de med eggeplomme og rull i sukker.
La de ligge kaldt en stund. Skjær de i skiver og stek de ved 175 grader i ca. 8 minutter, til de har fått litt farge. |
| Kilde: ho Wenche |
|
