Sjokoladevafler |
|
| Når vaflene er nystekt, er de myke. De blir sprø når de avkjøles på rist |
| Ingredienser |
|
150 g hvetemel
50 g maisenna
2 ts bakepulver
1/2-1 ts vaniljesukker
1 ts salt
200 g sukker
25 g (1 1/2 ss smør/margarin)
40 g (1 dl) kakao
2 ts pulverkaffe
2 egg
3/4 dl nøytral matolje (f.eks. soya)
1 1/2 dl melk eller matfløte
|
|
| Slik gjør du |
Bland mel, bakepulver, vaniljesukker, salt og sukker. Smelt smøret og ha i kakao og pulverkaffe. Visp egget med olje og melk/fløte og rør det inn i det tørre litt etter litt. Bland inn kakaosmøret, la røra svelle litt.
|
| Kilde: ho Wenche |
|
