Sombreros - ostekjeks |
|
| Sprø ostekjeks. Kan oppbevares i tett boks. |
| Ingredienser |
|
ca. 4 1/2 dl fersk revet mild ost
ca. 2 1/3 dl hvetemel
1 ts bakepulver
50 g smør
1 dl melk
karve
|
|
| Slik gjør du |
Bland ost, hvetemel og bakepulver. Hakk smøret og arbeid inn melka. Kjevle deigen tynt ut, evt. med litt mer mel og trill sammen til en hard rull. Skjær i tynne skiver, legg på plate med bakepapir. Strø på karve om du liker det. Stek ved 225 grader i ca. 10 minutter. Avkjøl på rist.
|
| Spesielle egenskaper |
|
Uten egg |
| Kilde: ho Wenche |
|
