Hamburgerbrød |
|
| Ca. 20 stykker |
| Ingredienser |
|
ca. 4,5 dl (275 g) hvetemel
3 ss (35 g) sukker
1/2-1 ts salt
25 g margarin
25 g gjær
2,5 dl vann 37 grader |
|
| Slik gjør du |
Alt blandes sammen. Elt godt. Forhev i 20-30 minutter. Kjevl deretter deigen tynt ut (1/2 -1 cm). Stikk ut runde hamburgerbrød med en utstikker, evt. et glass. Brødene kan pensles med vann og strøs med sesamfrø. Etterhev 25-40 minutter, avhengig av temperatur.
Stekes i ca. 6 minutter ved 240 grader. |
| Spesielle egenskaper |
|
Barnas favoritt |
| Kilde: ho Wenche |
|
