Lys gomme |
|
| Deilig pålegg til smørbrød, lefse eller vafler.
|
| Ingredienser |
|
2 liter helmelk
1-2 dl kulturmelk/kefir
litt hvetemel
sukker etter smak
vaniljesukker eller
kardemomme etter smak
kanel/sukkerdryss |
|
| Slik gjør du |
Kok opp helmelka. Ha i surmelka. Kok dette til mysen nesten er innkokt. Ha i litt hvetemel. Smaksett med sukker og vaniljesukker eller kardemomme. Øs opp i form eller skåler. Dryss over kanel og sukker. Sett det kaldt fram til servering.
|
| Spesielle egenskaper |
|
Tradisjonsmat |
| Kilde: ho Wenche |
|
