Hyllkaker |
|
| |
| Ingredienser |
|
1 liter melk
2 dl byggmel
4 dl hvetemel
1/2 ts salt
1/2 ts hornsalt
|
|
| Slik gjør du |
Bland salt og hornsalt i hvetemelet. Ha melblandingen i melka, litt etter litt. Visp hele tiden se røra blir glatt. La svelle 20-30 minutter. Stek på varm takke eller i tørr stekepanne. Form røra litt "utover" med ei ause. Blir som små pannekaker på størrelse. Server med smør og sirup eller syltetøy og brunost.
|
| Spesielle egenskaper |
|
Tradisjonsmat |
| Kilde: ho Wenche |
|
