Mazarinkake |
|
| Kaken er søt, så man trenger ikke dekke den helt med melisglasur, men litt skal det være.
|
| Ingredienser |
|
30 malte mandler
3 dl sukker
3 dl hvetemel
1 ss vaniljesukker
1 ts bakepulver
1 1/2 dl melk
1 egg
150 g smeltet margarin
Melisglasur:
ca. 2 dl melis
1 liten eggehvite
|
|
| Slik gjør du |
Blant alt det tørre i en bolle. Ha i melk, egg og smeltet margarin og rør godt. Hell røra i en godt smurt og strødd form, 24 cm. Stek nederst i ovnen i ca. 1 time ved 175 grader. La kaka ste en stund i formen før den tas ut og avkjøles.
|
| Kilde: ho Wenche |
|
