Fløtekjeks |
|
| |
| Ingredienser |
|
225 g smeltet smør
5 dl kefir
2 dl sukker
6 ts hornsalt
ca. 12 1/2 dl hvetemel
|
|
| Slik gjør du |
Bland smør, kefir, sukker og hornsalt. Rør inn mel til en ganske fast deig. Kjevle deigen ut til ca. 1/2 cm tykkelse. Bruk f.eks. et rundt glass og trykk ut kjeks. Legg de på smurt eller bakepapirkledt stekeplate. Stek midt i ovnen i ca. 8-10 minutter ved 200 grader til de begynner å bli gylne. Avkjøl kjeksene på rist før de legges i tett kakeboks.
|
| Kilde: ho Wenche |
|
