Ekteskapslykke |
|
| Amerikansk havregrynskake. Server med rømme eller krem.
|
| Ingredienser |
|
3 kopper havregryn
3 kopper hvetemel
2 kopper brunt sukker
1 stor ts natron
1 stor ts bakepulver
250 g smeltet smør
2 egg
Fyll:
syltetøy
Topping:
2 egg
3 ss sukker (evt. brunt)
1 1/2 kopp kokosmasse
(evt. havregryn)
|
|
| Slik gjør du |
Rør alt raskt sammen og ha deigen utover i smurt langpanne. Smør et lag syltetøy over. Pisk eggene med sukkeret og tilsett kokosmasse eller havregryn og bre dette over syltetøyet. Stek kaka midt i ovnen ved 150 grader i ca. 20 minutter.
|
| Kilde: ho Wenche |
