Gulrotkake II |
|
| Kan fryses. |
| Ingredienser |
Bilde |
300 g margarin
450 g sukker
5 egg
500 g mel
6 ts bakepulver
4 dl skrelte, raspete gulrøtter
2 ts kanel
1 ts ingefær
100 g hakkede mandler
3 dl melk |
|
|
| Slik gjør du |
Sett ovnen på 175 grader og kle en langpanne med bakepapir.
Vei opp alle ingrediensene.
Hakk mandlene.
Rør margarin og sukker hvitt. Pisker du margarinen og sukkeret blir det for mye luft i.
Rør i ett og ett egg. Rør i resten. Deigen fordeles i langpanna.
Stek midt i ovnen til den begynner å slippe kantene (ca 40-45 minutter).
|
| Spesielle egenskaper |
|
Stor langpanne |
| Kilde: jørn frode grovassbakk |
|
