Vennskapsbrød i hjerteform |
|
| Bakes i stor og liten hjerteform... |
| Ingredienser |
|
5 dl vann
3 ss olivenolje
1 ss smør
1 ss honning
1 pose tørrgjær
2,5 dl grovt rugmel
1 neve sesamfrø
1 neve linfrø
ca. 10 dl hvetemel |
|
| Slik gjør du |
Varm vannet fingervarmt, ha i olje, smør og honning.
Bland alt det tørre. Ha i væsken.
Elt deigen godt, la den heve under plast ca. 45 minutter.
Fordel deigen i en stor og en liten smurt hjerteform.
Etterhev umder klede ca. 30 minutter.
Forvarm ovnen til 200 grader. men senk temperaturen til 175 grader når du setter formene inn midt i ovnen. Stek brødene ca. 45 minutter. Avkjøl i formene. |
| Kilde: ho Wenche |
|
