Desirékaker |
|
| ca. 20 dobbelte kaker
Du trenger en kakesprøyte. |
| Ingredienser |
|
125 g smør
125 g melis
125 g mandler
2 eggehviter
125 g hvetemel
Fyll:
50 g fint revet kokesjokolade
1 eggeplomme |
|
| Slik gjør du |
Rør smør og melis hvitt. Visp eggehvitene lett og bland de med de malte mandlene. Arbeid dette og melet i smørblandingen. Fyll røra i en kakesprøyte og lag små runde, flate kaker på kledd eller smurt stekeplate.Stek kakene ved 175 grader i ca. 8 minutter.
Bland imens den revne sjokoladen med eggeplommen. Når kakene er ferdigstekte, legges de varme sammen to og to, med sjokoladefyll mellom. |
| Kilde: ho Wenche |
|
