Brød uten gjær |
|
| To stykker.
Det smaker best nystekt, men kan fryses. |
| Ingredienser |
|
ca. 7 dl hvetemel
6 dl sammalt hvetemel
2 ss bakepulver
1 dl rosiner
1 1/2 dl lys sirup
7 dl skummet melk
|
|
| Slik gjør du |
| Bland sammen mel (ta av litt), bakepulver og rosiner. Tilsett sirup og melk og rør deigen raskt sammen. Rør i mer mel om nødvendig, men deigen skal være ganske løs. Ha deigen i godt smurte former (1,5 liters), stekes ved 175 grader i ca. 1 time på nederste rille. Avkjøles på rist, innpakket i klede. |
| Kilde: ho Wenche |
|
