Trøffelsjokolade |
|
| Istedet for kake til kaffen - ikke bare til jul !
50-60 stykker. |
| Ingredienser |
|
250 g kokesjokolade
125 g kokosfett
2 egg
4 ss sukker
3-4 ts kaffepulver
eller 1 ss rom etter smak |
|
| Slik gjør du |
Smelt sjokolade og fett over vannbad.
Rør egg og sukker til eggedosis.
Rør sammen alt. Visp det kaldt og tykt, gjerne i maskin.
Hell røren i sprøytepose og sprøyt den i konfektformer eller direkte på en smurt plate.
Settes kaldt. Den kan fint fryses (særlig om den skal gis bort i gave). |
| Kilde: ho Wenche |
|
