Blåbærpai |
|
| Om du har flere enn to gjester, bør du lage to paier....
Paien kan lages i ildfast form eller paiform. |
| Ingredienser |
|
Bunn:
150 g myk margarin
3 dl mel
1 1/2 ts bakepulver
1 1/2 dl sukker
1 egg
Fyll:
1 beger rømme
1 egg
1/2 dl sukker
1/2 ts vaniljesukker
3 dl blåbær |
|
| Slik gjør du |
Bland alt til bunnen; tykk røre. Smør deigen i bunnen og på kantene av forma med slikkepotten.
Pisk fyllet sammen med mikser. Tøm det over paien.
Strø blåbæra over til slutt.
Stekes midt i ovnen ved 200 grader i ca. 30 minutter. |
| Kilde: ho Wenche |
|
